Berkat Tim UNIKAMA, Produksi dan Pemasaran Kripik Singkong dari Brongkal Jadi Seperti Ini!

Infokampus.news – Dalam rangka meningkatkan Tri Darma Perguruan Tinggi, dosen dosen di Universitas Kanjuruhan Malang (UNIKAMA) melaksanakan pengabdian masyarakat. Salah satunya adalah pengabdian masyarakat di desa Brongkal, Kecamatan Pagelaran. Pengabdian masyarakat tersebut diwadahi dalam Program Kemitraan Masyarakat (PKM) dan dilakukan oleh beberapa dosen di Fakultas Bahasa dan Sastra diantaranya Siane Herawati, S.Pd., M.Pd (Ketua), Dr. Mujiono M.Pd (Anggota) dan Giovanni Irawan, SS., M.Hum (Anggota).
PKM di desa Brongkal ini bertujuan untuk meningkatkan produksi dan sistem pemasaran keripik singkong dan talas.

“Kami ingin membantu meningkatkan produksi dan pemasaran keripik singkong dan talas bagi ibu-ibu di desa Brongkal ini agar kualitasnya lebih meningkat dan sistem pemasarannya lebih luas. “ Jelas Siane sebagai ketua PKM .

Siane mengungkapkan bahwa sistem pembuatan keripik singkong dan talas awalnya hanya menggunakan alat-alat sederhana, belum memiliki merk dan ijin dagang (P-IRT) juga system pemasarannya masih dijual secara tradisional dan dengan dititipkan di toko toko, juga dari mulut ke mulut. “Dari permasalahan tersebut kami memberikan pelatihan pembuatan keripik singkong dan talas dengan aneka rasa agar lebih variatif dan menarik, memberikan nama merk dagang agar dikenal yaitu “Keripik Singkong dan Talas Top Brongkal” dan kami membantu menguruskan P-IRT ke Dinkes Kabupaten Malang, juga memasarkan hasil produksi ibu-ibu ini baik secara online maupun offline”, ungkap Siane.

PKM ini dilaksanakan sejak bulan Juli hingga Agustus 2018 diikuti oleh sekitar 20 orang warga desa Brongkal. Disamping memberikan pelatihan berupa pembuatan keripik singkong dan talas aneka rasa, pembuatan label, pembuatan website, cara pemasaran secara online dan offline tim PKM sebanyak 3 orang ini juga melaksanakan pendampingan. “Kami memberikan pendampingan agar masyarakat bukan hanya mendapatkan bekal pelatihan kemudian tidak dapat mengaplikasikan keterampilan yang telah diberikan, tetapi kami mengharap warga desa Brongkal dapat mengaplikasikan keterampilan dari pelatihan yang telah didapat sehingga PKM ini membawa manfaat dan berhasil bagi warga desa Brongkal” Ungkap Siane. (Hum/Pus)

Sumber: Humas UNIKAMA

Berita Terkait

  • Infokampus.news – Program Pendidikan Ilmu Pengetahuan Pascasarjana Universitas Kanjuruhan Malang (Unikama) pada Jum’at 12 Oktober 2018 menggelar acara Workshop dengan tema publikasi Karya Ilmiah di Auditorium Multikultural Universitas Kanjuruhan Malang. Kegiatan ini Program kerja Pascasarjana dipandu dua narasumber yakni Rusfandi, M.A., Ph.D. dan Dr. Endi Sarwoko, MM. Untuk kali ini kegiatan dibagi dalam dua sesi yang pertama disampaikan materi oleh kedua narasumber, sesi yang kedua yakni pendampingan kritis penulisan karya…
  • Infokampus.news – Yudisium merupakan proses akademik yang berkaitan dengan pengumuman nilai akhir sleuruh mata kuliah serta penentuan kelulusan mahasiswa sebelum mereka dikukuhan dalam prosesi wisuda. Unikama pada hari jum’at (12/10) menggelar yudisium pascasarjana Prodi PIPS Semester Genap tahun 2017 – 2018 di auditorium Multikultural. Tahun ini, Prodi Pendidikan Ilmu Pengetahuan Sosial (PIPS) Unikama meluluskan 98 mahasiswa. Kegiatan Yudisium kali ini merupakan pengukuhan kelulusan mahassiwa pada sebuah program studi, sebagaimana telah…
  • Ada yang berbeda dari prosesi wisuda total sebanyak 1.222 mahasiswa Universitas Kanjuruhan Malang (UNIKAMA) yang digelar hari ini (13/10) dan besok (14/10). Untuk hari ini total sebanyak 657

ADV-728_x_90

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Read previous post:
Beasiswa Chevening 2019
Informasi Beasiswa Chevening 2019-2020 Kuliah S2 Inggris Full

Infokampus.news – Beasiswa Chevening 2019-2020 resmi dibuka. Pendaftaran online untuk beasiswa Chevening sudah dapat dilakukan hingga tanggal 06 November 2018

Close